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Comida e bebida de Malta

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Gente, Hoje faltam 31 dias para a nossa grande jornada! Estamos mais ansiosas do que nunca!!!! Mas para relaxar um pouco vejam o que iremos encontrar sobre comida e bebida em Malta: A culinária maltesa é resultado da interação entre culturas dos moradores da ilha e antigos conquistadores. É rústica e basicamente composta de produtos da estação e frutos do mar. A maioria das receitas clássicas tem como base uma torta, que pode ser recheada com vegetais, queijo, peixe, carne, arroz ou massa, criando pratos variados e saborosos. Entre estes a torta lampuki, com recheio de peixe, espinafre, couve-flor, queijo de cabra e amêndoas, e pastizzi, uma delícia de ricota e massa de ovos. Devido a falta de fogões a lenha, os malteses desenvolveram um processo de cozer lento no qual colocam o alimento em vasilhames de barro sobre uma pedra quente chamada kenur, que surgiu da predileção por cozidos e sopas, como o cozido de coelho com vinho e ervas, altamente recomendado. ...
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O Arco de Constantino - Roma

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Olá Galera, hoje faltam 18 dias, daqui a pouco começa a contagem regressiva! heheh   O Arco de Constantino é um arco triunfal em Roma , a curta distância para oeste do Coliseu .   O arco triunfal, construído para comemorar a vitória de Constantino sobre Magêncio, imperador contra imperador. Numa altura em que o Império Romano estava dividido, vários imperadores governavam zonas distintas, Magêncio era o imperador de Roma e Constantino de Gália, Hispânia e Bretanha.   Construído no ano 315 d.C. comemorava essa vitória de Constantino na que ficou conhecida como a batalha de Ponte Mílvia. Incrivelmente ornamentado e segundo os guias, feito aproveitando peças de outros monumentos, acaba por misturar elementos alusivos a outros imperadores romanos como Trajano e Adriano.   Uma pena que esteja com o acesso vedado porque permitiria ao visitante vê-lo com mais detalhe. A inscrição por cima do arco confirma a homenagem da sua construção ao imperador ...
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Domingo de sol em Marsaxlokk

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Domingo, mais um LINDO DIA DE SOL!!! Destino: Marsaxlock, que é um local de pescadores com a famosa feira ao ar livre no domingo de manhã. Particularmente, eu não gostei da feira... É sempre muito cheio de turistas. Mas, como eu tinha recebido indicação de um local perto e imperdível chamado St Peter’s Pool, comecei a busca desse paraíso. É bem difícil, pois não existem placas sinalizando o local, e mesmo as pessoas que moram na região não sabem dar informação. Alguns dizem, deve ser por aqui, é só subir (mas quem conhece Malta sabe que as ruas não respeitam uma lógica, não existe quarteirão, e de repente, a rua termina e você tem que voltar exatamente pelo mesmo caminho). Enfim, andamos um bom tempinho, mas valeu a pena! Para falar a verdade, não sei se cheguei ao tal lugar chamado St Peter’s Pool. Mas, encontrei um lugar muito legal! Com várias “mini-piscinas” naturais de água do mar. O céu azul, o mar azul, e aqui a rocha não é dura como em outros lugares da ilha. Deu para deita...
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